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上海浦东丽思卡尔顿酒店呈献“云端桂香”主题下午茶

时间:2021年09月18日

上海浦东丽思卡尔顿酒店AURA大堂酒廊及爵士吧携手法国的沙龙香水品Atelier Cologne欧珑,将清新优雅的独特精醇个性融入下午茶中,以具有中式情怀的桂花为灵感,匠心定制多款茶点;宾客可沉浸于充盈着桂香的金秋氛围,于繁茂月桂下邂逅惬意的云端桂香浪漫时光。



十款定制茶点在三层鎏金旋转下午茶架上错落有致。受Atelier Cologne欧珑桂香月夜精醇古龙水中的主要原料——桂花、柠檬与雪松启发,茶点兼具中式桂花飘香特性及经典法式风情,每款都值得细细品味。五款咸点中:慢煮带子配脆藕塔塔、桂花柚子及鱼子酱口感类似中式传统小食桂花糯米藕,保留食材本味的清脆爽口,在琉璃罐中晶莹剔透、炫 目十足;法式鹅肝批黄油面包波特酒啫喱层次分明、入口即化。五款甜点中:桂花西米酒酿冰粉兼具品尝性和娱乐性,盛满糖浆的小滴管半倚杯旁,宾客可根据自己喜好加入适量糖浆;在子弹杯中层层叠进的是栗子香缇丽西柚冻配芝士条,酸甜适中,一口尝到多种趣味。另有一款为此次下午茶特别呈现的亚洲风味烟熏三文鱼塔塔法棍,融合了主厨克里斯托弗的匠心,上桌后缓缓揭开晶莹剔透的玻璃罩,瞬间烟雾袅袅、松木的飘香四溢,仪式感十足,火炙雪松和烟熏三文鱼的香气绽放每颗味蕾。正如行政总厨克里斯托弗·吉里诺所说我们希望客人在整个下午茶体验中感受到丽思匠人对品质的追求更重要的是享受美食带来的绝妙体验。


Atelier Cologne欧珑以其珍贵的原材料和独特的浓缩方式闻名于世,不断突破桎梏,创造古龙水新境界。同样,上海浦东丽思卡尔顿酒店也希望藉此契机继续惊艳餮客们的味蕾,为宾客们带来审美意趣与美食品位兼具的精致下午茶,静享云端桂香


Atelier Cologne欧珑云端桂香主题下午茶

地址:上海浦东丽思卡尔顿酒店52  AURA大堂酒廊及爵士吧

时间:20219151115

每日:14:00-18:00               

价格:人民币798* / 双人下午茶

*以上价格包含所有税费

 

如需垂询或预订,请致电:(86 21)2020 1717



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